Ikan Kaleng Sarden Mengandung Cacing Telah Beredar di Sultra

Pena Kendari859 views

PENASULTRA.COM, KENDARI – Ketua Komisi IV DPRD Pronvinsi Sulawesi Tenggara, Yaudu Salam Ajo mengatakan ikan kaleng merek Sarden mengandung cacing telah beredar di 17 kabupaten/kota Sultra.

“Ini sesuai dengan hasil pertemuan Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) Sultra saat menggelar rapat dengan DPRD,” ucap Yaudu, saat ditemui diruang kerjanya, Rabu 3 April 2018.

Menurutnya, dari 541 produk ikan kaleng makarel atau sarden, terdapat 27 merek yang positif mengandung parasit cacing atau jenis cacing Anisakis Sp.

“Ada di kios-kios, swalayan, supermarket, dan masih ada lagi ditempat yang lain,” tutur Yaudu.

Oleh karena itu, Yaudu menghimbau kepada seluruh masyarakat Sultra, agar tidak sembarang mengkosumsi ikan kaleng makarel atau sarden.

“Karena kita tidak tahu apa efek dari cacing tersebut untuk kesehatan kita,” tutupnya.(b)

Nama: La Ode Arfa
Editor: Muhammad Al Rajap

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *