PENASULTRA.COM, KENDARI – Siap-siap, selama September hingga November 2019, Plazainn Hotel Kendari by Horison menawarkan 11 menu andalan alias (SeMuA) yang siap menggugah selera.
General Manager Plazainn Kendari by Horison, Priehandhono Setiabudhi mengatakan, 11 menu andalan yang ditawarkan bukan hanya menu khas Indonesia tapi juga menu western (masakan ala barat).
Salah satu menu western yang ditawarkan yakni grill fish with lemon butter sauce yang dibandrol dengan harga Rp80 ribu per porsi.
“Bagi penyuka ikan, menu ini sangat cocok. Bisa dimakan di siang dan malam hari. Ikan sangat baik karena kaya akan manfaat salah satunya meningkatkan konsentrasi dan kecerdasan otak bagi anak,” kata Priehandhono, Sabtu 31 Agustus 2019.
Executive Chef Plazainn Kendari, Barnabas menyebut, grill fish with lemon butter sauce yang dihadirkan sangat berbeda karena dipanggang menggunakan minyak zaitun sehingga lebih gurih di lidah.
“Ditambah lagi kita lumuri dengan saos mentega melon yang dilengkapi kentang goreng dan sayuran,” bebernya.
Sementara untuk menu atau hidangan khas Indonesia, ada iga soto tangkar dan nasi goreng rawon. Masing-masing dibandrol Rp95 ribu dan Rp65 ribu.
Iga soto tangkar yaitu sapi yang direbus menggunakan santan dengan warna kuning kemerahan karena kunyit dan cabai dipakai sebagai bumbu.
“Sedangkan nasi goreng rawon yang kaya rempah berasal dari jawa timur rasanya sangat lezat dan unik karena warnanya yang kehitam-hitaman, apalagi dilengkapi telur dadar, acar dan daging rawon,” ujar Barnabas.
Menu lain yakni tiga varian dessert yaitu Waffle PIK dengan dua varian rasa yaitu rasa cokelat dan strawberry dibanderol dengan harga Rp35 ribu per net serta banana roll dan lapis surabaya masing masing dibanderol Rp25 ribu.
“Sebagai penutup cicip juga minuman sehat dan segar, beer pletok, green healthy, coffee maple punch masing masing dibanderol Rp39.999. Bagi penikmat mocktail ada blue galaxy dan triple angle masing-masing Rp38 ribu,” tutup Barnabas.(b)
Penulis: Yeni Marinda
Editor: Ridho Achmed
