PENASULTRA.COM, KENDARI – Sulawesi Tenggara (Sultra) mempunyai jajanan kuliner khas, di Kota Kendari selain sinonggi, sate pokea merupakan makanan unik yang patut anda coba.
Pokea dalam bahasa setempat berarti kerang (yang hidup di air tawar) dan merupakan hewan endemik di Sultra. Hewan yang berasal dari family Cubicula dengan jenis Batissa Veolacea Celebensis ini hanya hidup di sungai Pohara, Kabupaten Konawe.
Berbeda dengan sate pada umumnya, sate pokea dibuat dengan bumbu kacang dan agak pedas.
Sate ini lebih nikmat lagi bila dimakan bersama gogos. Gogos adalah sebutan untuk makanan sejenis lemper yang di bungkus dengan daun pisang dan di bakar.
Sate ini bisa anda temukan dan di jajakan berkeliling disekitar pantai Nambo dan pantai lainnya yang ada di Kota Kendari.
Penulis: Clara Sinthia
Editor: Yeni Marinda
Sate Pokea, Kuliner Khas Kota Kendari
